Entre os dias 14 de novembro e 8 de dezembro, 11 estabelecimentos gastronômicos do Distrito de São Sebastião das Águas Claras apresentarão pratos criados exclusivamente para o circuito gastronômico.

O Gastrô Macacos, iniciativa realizada por meio de uma parceria da Prefeitura de Nova Lima e o Sebrae-MG, ganha sua segunda edição. Entre os dias 14 de novembro e 8 de dezembro, 11 estabelecimentos gastronômicos do Distrito de São Sebastião das Águas Claras apresentarão pratos criados exclusivamente para o circuito gastronômico. As receitas valorizam ingredientes, técnicas e tradições locais, ampliando a visibilidade dos pequenos negócios e incentivando o público a conhecer os sabores e as experiências oferecidas pela região.

O projeto busca incentivar a circulação de moradores e turistas pela região, valorizar os empreendedores locais e revelar sabores que contam histórias, em um território que guarda parte importante da história do Ciclo do Ouro em Minas Gerais. Ao longo de dois anos de atuação, o programa impactou cerca de 50 pequenos negócios, contribuindo para o fortalecimento do empreendedorismo local e da gastronomia regional. Nesse período, foram desenvolvidos 29 novos pratos, por meio de consultorias gastronômicas conduzidas por chefs, além do apoio à realização de dois festivais gastronômicos em Nova Lima: o Gastrô Macacos e o Sabores de Ouro.

Em 2025, o Gastrô Macacos realizou sua primeira edição como circuito gastronômico, reunindo 15 estabelecimentos de São Sebastião das Águas Claras, em uma iniciativa da Prefeitura de Nova Lima em parceria com o Sebrae Minas.

Para a segunda edição, em 2026, a proposta é apresentar 11 novos pratos, desenvolvidos com o apoio de consultorias gastronômicas especializadas, valorizando os ingredientes, os sabores e a identidade do território. A iniciativa busca ampliar a visibilidade dos empreendimentos locais, estimular o fluxo de visitantes e fortalecer São Sebastião das Águas Claras como destino de experiências gastronômicas e turísticas.

Vocação para o turismo

O distrito de São Sebastião das Águas Claras, conhecido como Macacos, em Nova Lima, é um refúgio natural localizado a cerca de 25 quilômetros de Belo Horizonte. Reconhecido pela riqueza ambiental, pelo relevo montanhoso e pelo clima ameno, o destino reúne características que favorecem o turismo na Região Metropolitana de Belo Horizonte.

Cercado por montanhas e com rios e cachoeiras, Macacos apresenta potencial para o turismo ecológico, gastronômico e de experiência. O distrito atrai visitantes em busca de aventura, descanso e contato com a natureza, com uma oferta de pousadas, restaurantes e atividades ligadas ao turismo rural e sustentável.

Vocação para receber

Com cerca de 3 mil habitantes, Macacos enfrentou um período de retração econômica e redução do fluxo turístico após as evacuações preventivas em 2019, em razão do risco de rompimento das estruturas da barragem B3/B4, da Vale. Desde então, iniciativas apoiadas por instituições como o Sebrae Minas e a Prefeitura de Nova Lima têm contribuído para a retomada das atividades econômicas, por meio da capacitação dos empreendedores, da promoção turística e da valorização dos produtos e das experiências locais. O Gastrô Macacos reforça o potencial do distrito como destino turístico, valorizando a gastronomia, a cultura e a hospitalidade da comunidade